Des produits crées
pour les barmans
- + 500 recettes originales
- Produits concentrés pour un faible dosage
- Coût au cocktail optimisé
- Bouteille adaptée au Speed Pourer
- Excellente prise en main
Liqueur de Litchis
La liqueur de Litchi de la maison Gabriel Boudier fait honneur aux fruits. Pure et riche, les saveurs d'origine ont été sévèrement conservées afin de vous offrir une dégustation riche digne de notre savoir-faire maison.
Dégustation
La fraîcheur, la douceur et la finesse définissent cette liqueur qui respecte parfaitement l’identité du litchi.
SON PARFUM : litchis frais et des notes florales.
EN BOUCHE : Moelleuse, fruitée, sucrée avec une attaque intense, les saveurs aromatiques restent surprenantes, les notes de rose se font vite ressentir en finale.
Usage
La liqueur de litchis apporte une touche d’élégance et exotiques à vos recettes. Rafraîchissante, idéale pour vos cocktails, elle se marie avec des salades de fruits, les sodas aux agrumes.
Elaboration du produit
La liqueur de Litchi est élaborée à partir de la chair juteuse du litchi. Elles sont mises à macérer dans de l'alcool, distillées dans le but d’extraire toutes les saveurs et le parfum du fruit puis additionné d’arômes naturels aux notes florales et fruitées. Concernant l'addition de sucre, la dissolution se fait à froid directement dans l'infusion. Afin d'obtenir un équilibre gustatif et une liqueur parfaite, la Maison Gabriel Boudier accorde une attention particulière à la maîtrise des dosages et de la haute qualité du sucre utilisé.
Détails du produit
| Référence | LLY20A1GB1001E |
| EAN-13 | 3252560904305 |
Fiche technique
| Centilisation | 50cl |
| Degrés d'alcool | 20% vol |
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