Organisé en partenariat avec Emporia Brands, importateur exclusif de la marque au Royaume-Uni, le concours a réuni cinq bartenders d’exception. Après trois épreuves de haut niveau, c’est Ashley Haines, bartender chez Noyau (Dorset, UK), qui a conquis le jury avec sa liqueur florale et musquée à l’aspérule odorante, baptisée Sweet Woodruff.
Une compétition au sommet
Après une année de présélection en Angleterre, les finalistes ont relevé trois épreuves sous l'œil aiguisé d’experts en mixologie. La création d’Ashley Haines, inspirée des petites fleurs blanches des sous-bois, a conquis par son équilibre subtil et son intensité aromatique.
En plus d’un prix de 1 000 £, son liqueur rejoindra la gamme Gabriel Boudier et sera distribuée à l’international dès la rentrée 2025 – une reconnaissance majeure pour ce mixologue passionné.
Les Wizard Awards : révéler les talents de demain
Depuis plusieurs années, la Wizard Awards célèbre l’innovation et la créativité en mixologie. Après une première édition française en 2024, le concours continue d’élargir son influence, mettant à l’honneur des ingrédients naturels et une démarche artisanale exigeante.
Prochain rendez-vous : la sortie de Sweet Woodruff
Avec son profil floral et herbacé, la liqueur Sweet Woodruff promet d’enrichir la palette des bartenders du monde entier. Disponible dès la rentrée 2025, elle s’annonce comme un incontournable des créations cocktails les plus audacieuses.
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