Création de Xavier — Gagnant de la Grande Finale de la Battle Bar, Marseille @Coquetel Club
Véritable signature du bartender Xavier, Cocooning Therapy fait partie des deux créations qui lui ont permis de remporter la Grande Finale de la Battle Bar à Marseille.
Un cocktail pensé comme une bulle de réconfort, mêlant la chaleur du Cognac, la finesse florale de la Liqueur de Fleur de Sureau Gabriel Boudier, la gourmandise de la Liqueur de Framboise Gabriel Boudier, et la douceur exotique du Jus de Litchi.
Un mélange suave & addictif, à la fois élégant, fruité et terriblement séduisant.
Instructions
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1Verser tous les ingrédients dans un shaker rempli de glace.
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2Shaker énergiquement pour bien mélanger et rafraîchir.
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3Filtrer finement dans un verre Old Fashioned sur un gros glaçon (ou en coupette selon le style souhaité).
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4Garnir d’une framboise fraîche ou d’un zeste d’orange twisté.
Information :
- Préparation : 5minutes
- Difficulté : Intermédiaire
Ingrédients :
- 4 cl Cognac
- 2 cl Liqueur de Fleur de Sureau Gabriel Boudier
- 1.5 cl Liqueur de Framboise Gabriel Boudier
- 3 cl Jus de Litchi
A retrouver sur le site :
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Liqueur de Fleurs de Sureau
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Crème de Framboises 70cl
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