Créé par l’équipe du One Canon, Public House à Édimbourg (Royaume-Uni), Midnight Cherry rend hommage aux classiques caféinés revisités avec une touche fruitée et gourmande.
Un espresso cocktail tout en équilibre et élégance, où la cerise et le cacao viennent adoucir l’intensité du café fraîchement extrait.
Instructions
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1Verser tous les ingrédients dans un shaker rempli de glace.
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2Shaker vigoureusement jusqu’à obtenir une mousse fine et soyeuse.
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3Filtrer dans une coupette bien fraîche.
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4Garnir de copeaux de chocolat ou de trois grains de café.
Information :
- Préparation : 3minutes
- Difficulté : Intermédiaire
Ingrédients :
- 3 cl Vodka
- 1.5 cl Cherry Brandy Gabriel Boudier
- 1.5 cl Crème de Cacao Blanc
- 5 cl Espresso Frais
- 1 cl Sirop de Sucre
A retrouver sur le site :
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Liqueur Cherry Brandy
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Crème de Cacao Blanc
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