Un équilibre parfait entre la puissance du Saffron Gin Gabriel Boudier, la chaleur d’une liqueur épicée, et la douceur du sirop de miel à l’orange. Le tout relevé par une touche précieuse de safran, pour une expérience sensorielle vibrante.
Une création signée @cocktailsbycory, inspirée des routes des épices et de leur richesse aromatique.
Instructions
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1Préparer le sirop (si fait maison) : Mélanger 1 part de miel avec 1 part de jus d’orange frais. Puis chauffer légèrement jusqu'à dissolution complète, puis laisser refroidir.
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2Remplir un shaker de glaçons.
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3Ajouter tous les ingrédients dans le shaker, y compris le safran.
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4Shaker énergiquement pendant 10 à 15 secondes pour bien infuser le safran et refroidir le mélange.
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5Filtrer finement dans un verre à cocktail préalablement refroidi.
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6Décorer avec un zeste d'orange ou quelques brins de safran pour un effet visuel raffiné.
Laisser infuser le safran dans le gin quelques minutes avant de shaker pour libérer encore plus d'arômes et de couleur.
Information :
- Préparation : 5minutes
- Difficulté : Intermédiaire
Ingrédients :
- 4cl Saffon Gin Gabriel Boudier
- 4cl Liqueur Chipotle Gabriel Boudier
- 3cl Sirop Miel-Orange
- 1
- 5cl Jus de citron frais
- 1 pincée de Safran (10-15 brins)
A retrouver sur le site :
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Saffron Gin
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Liqueur de Chipotle - 70cl
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